カルダモンあしたのもと
相談事があるというので、カフェへ。
同僚の話は、ちょっとだけ深刻ではあるものの、
手だてがあるので、やるっきゃないね！と
ふたりして頷きあいました。
そのカフェは、おしゃれで可愛くてのんびりした場所で、
いただいたマフィンサンドもレアチーズケーキ（三角じゃない）も美味しくて、
美味しいものにはチカラがあるよね、と、
妙に納得したのでした。
大人の席のほかに、椅子の小さい、子供用？の席もあります。
マフィンサンドと、きまぐれサラダと、アイスオレダモン。アイスオレダモンは、アイスコーヒー+生姜シロップ+
カルダモンのドリンクです。
三角じゃない、レアチーズケーキ。はちみつレモンと、ナッツでいただきますが、おいしい?
その後、仕事頑張れました。
これでいいのかカルダモン
インドと言えばチャイですよね！
今朝がた、ブロ友のYumikoさんにスパイスを使ったチャイの作り方を教えていただきました。さっそく横浜のKALDIで入手（近くのスーパーでは置いていなかったのです）
左から「シナモンスティック」、「クローブ」、「カルダモンパウダー」
チャイの作り方は、鍋に2杯分のお湯を沸かして生姜の１スライスと茶葉を入れて、シナモンスティック１㎝、クローブ１粒、カルダモン１振りして、２分くらい煮出してから牛乳を同量くらい入れて火に掛けて、砂糖をお好みの量入れて完成です！
家で本格的なチャイが楽しめますよ。すごく美味しかったです！！
![【メール便対応可】ギャバン カルダモン ミニパック 1.7g[ハウス食品 ギャバン(GABAN)]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/soukaikenbi/cabinet/020/45152344.jpg?_ex=300x300)
