男の中のカルダモン

男の中のカルダモン

カルダモン 帰ってくるあなたが、最高のプレゼント。

さて、引き続きジョーマローンの香り達のコンバイニング実験結果を、完全個人目線にてご報告〜。

 

ちょっとずつ、その香りとの相性の良さ、自分の肌上での相性の良さの傾向がつかめてきたかもー。

 

今回は、新作「イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ」とのコンバイニング結果を中心に

 

イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ×グレープフルーツ  △

 

結構ダイレクトにグレープフルーツが出て来る。酸味がありフレッシュ。でもそれはすぐに落ち着いて、ヘーゼルナッツの青さ?ナッツ感?が後半顔を出す。わりとメンズ寄り。なんでかグレーフルーツがもわわんとする感じ。奥底に、何か焼き芋っぽいねっとりした甘さも?!合わないことはないけどあえて合わせなくてもいいかな?それぞれの個性がそこまで引き出されてないかも。

 

イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ×インセンス&セドラ ○

 

トップで何故か台湾を思い出した。フシギな酸味と漢方っぽい複雑な苦みがある。あ、台湾の茶梅のイメージかも?それでいてどこかアニマルっぽい温かみもあり。ムスクではないんだけど、何かの毛皮みたいな・・・あれ?ネコ?ネコと昼寝してるみたいなw ちょっとクセになる香り。冬に良さそう。少しスパイスも出て来る。まったりぬくぬく。でも他人から見たらどう感じるのかは分からない。

 

イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ×ウッドセージ&シーソルト ◎

 

つけた瞬間からナッツ感がすごい!ナッツのこっくりふっくらした香ばしい甘さが心地よくて美味しそう!ウッドセージの、私の肌では出がちなぺったりしたシャンプーっぽいマリンムスクも抑えられて、フレッシュで快活なイメージ。でもミステリアスでフシギな印象。思ってたほどメンズぽさも出ず、つけてるだけでワクワク、気分が上がる香り。グルマンノートが好きな人にはいいかも。クリスマス時期につけたい。

 

イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ×ミモザ&カルダモン △

 

何か昔流行った香水にありそうな外国で人気が出そうな濃密さが。クリーミーで甘く、なんとなくモクモクした香り。出だしはミモザ〜が強くてナッツは負けてる。徐々に落ち着いて来るとアリに思えるけど、クミンのようなクセのあるスパイシーさも顔を出して、結構オリエンタルな雰囲気に。全体的に異国情緒満載。万人受けはしないかも。

 

イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ×レッドローズ ○

 

まとまりがある。レッドローズの酸味も抑えられて丸くなった印象。けどヘーゼルナッツがそんなに活かしきれてない?ややスパイシーなローズという感じであくまで主役はローズ。ロジーヌのスフレ・ド・ローズに近いニュアンスかも?あれくらいの軽やかさはあり。すごくユニークというわけではないが、よくよく嗅ぐとウッディさは底辺に感じられ、それが根の張ったローズというイメージに。冬場はどうなるかも試したい。全体的に綺麗めで優等生なイメージ。

 

イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ×チューベローズ アンジェリカ ○

 

ウッディ感が残るオリエンタルな香りに変身。けど重すぎず、ライトで肌馴染みがいい感じ。ひそやかさと清潔感があって、何だか分からないけどつけていて心地よいと感じられる香り。チューベローズの、若干「ヒリヒリ」する刺激的な香りはだいぶ落ち着く。マグノリア感が出るのかな?生花っぽく、でもミステリアスな雰囲気は継続。温かみがあって、イメージ映像にキャンドルの小さな炎が浮かんだ。後半はチューベローズが主役になる感じ。

 

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最近、じわじわとこの「イングリッシュオーク&ヘーゼルナッツ」にハマりつつあって、実はもう既にこの前もらったばかりのサンプルがなくなっちゃいそう

 

仕事中も、つけてるとふとした瞬間にふわっとゆるやかな香りが漂って、すごくほっとするんですよね〜。

 

甘すぎず、青すぎず、スパイシーすぎず、華やかすぎず・・・

全てが中庸なんだけど、でもなかなか他では見ない香り。

本当に不思議な存在感のある香りです。

 

まだまだ他の香りとの組み合わせも試して「マイベストコンバイニング」を発見したいので、もう暫くちびちび使ってこうと思いま〜す

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エジプトにはこんな人がすんでいて、

常日頃食べる料理があるんだろう。。。

 

スパイシーで?、カラフルで?!

 

・・・・って、

全然想像したことないでしょう。

 

そんな私も

そうでございます。

はい。

 

俗にいう、

「日本人の口に合う」

っちゅうやつでんな。

(6年間大阪に住んでおりましたが

 エセ大阪弁しゃべって嫌がられます)

 

ではご紹介致しましょう。

って、料理名がわからないので

ただ今調べて参ります。

しばしお写真をお楽しみ下さい。

 

(歓談の音を想像しながらどうぞ)ガヤガヤガヤ

 

お楽しみ頂けましたでしょうか。

 

さて、左手間からご紹介致しましょう。

 

 ムルキーヤ(モロヘイヤスープ)

 まさにモロヘイヤのネバネバな感じ

 

ナン

 あなたの想像するあの味

 

マクルーバ(ジャポニカ米のピラフ風)

 カルダモンがはいっててスパイシー

 

あとは?。。。マメのトマト煮っぽいのと

さいの目チキンのターメリック煮っぽいの?。

チキンのちょっとだけスパイシーなやつ?。

 

ごめんなさい、google様に

お聞きしても私がよくわかりません。

耳が遠いのか目が悪いのか

頭が悪いのか。

 

エジプトは鶏肉料理の処理がよく

生臭さが全くないのだとか。

チーズが混ぜ物が入っていなくて

とても美味しいの!って

チーズは食べてみたいな?。

 

日本人が発掘等で現地にいたのもあり

エジプトではジャポニカ米

栽培してよく食べられているのだそう。

 

日本人の口に合うって

うん、確かに。

すごい辛いものはないし。

(きんぴらとかのレベルくらい)

 

ラッシーは、

インドのとは違う!

甘過ぎなくてさらっと美味しい。

これもお試しあれ。

 

コーヒーにもカルダモンが入っていて

シナモンが好きな人はきっと好き。

シナモン好きの友人と今度行こうかな。

 

ここ最近の目標は、

「いい生身の人間にできるだけ会う」

でして、今日はそれが達成??

 

企画、

「さあらさんと行く♪世界のランチ会

 ?エジプト料理編?」

をしっかり堪能した次第であります。

 

毎月開催予定の

世界のさあらんち。

(そんな略はありません)

次回は10月25日(水)デス。

(勝手にロゴを作る)

 

次の冒険に心躍ります。

 

ちなみに、近いうちに

大野城近辺で

さあらカフェ開催予定です。

ご興味のある方は

お近くのサカモトか

最寄りのさあらまで。

----------------------------

1977年 沖縄生まれ。

印刷屋。2児の母。

獣医を目指して鹿児島大学

農学部入学、獣医科を受け

続けるも断念し中退。

自分の好きなことは何か向

き合い、印刷物が好きであ

ることに気がつく。

DTPデザイン専門のスクー

ルで技術を学んだ後、卒業

アルバム制作会社へ。

4年間Web制作、チラシ・

パンフレット制作、印刷業

務などに携わる。

2006年結婚後、夫の転勤で

大阪へ。子育ての傍らフリー

ランスとして絵本製作、フリ

ーペーパーの取材・編集制作

を受け経験を積み、2014年

福岡にて本格的に印刷屋とし

て起業。

大手にはない顧客一人一人の

要望に可能な限り寄り添うス

タイルが特徴。少部数から受

け付けるため、個人事業主は

もちろん、地域のチラシやマ

マさんたちからの依頼も多い。

毎回生みの苦しみがあるが、

それを脱して開けた時の喜び

がたまらない。

これまで挑戦したことのない

分野にもチャレンジしたいと

意欲に燃えているところ。

 

 

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