畑のピクルスきゅうり
ジャンジャン・バリバリ・ボコボコできてる
アパートの隣に住む
ハニーの幼馴染のCちゃんと一緒に
敷地のど真ん中に畑を作ってる
Cちゃんのお母さんから譲ってもらった
プラントベッド3台あって
その内2台が私専用
専用って言うても
私が好きなもん植えただけで
収穫したらCちゃんと分けるつもり
私のプラントベッドには
ズッキーニ
ピクルスきゅうり(小さいやつ)
栗かぼちゃ
千両2号(なすび)
白菜
グリーンベルペッパー
新黒田五寸(にんじん)
ほうれん草
ブロッコリ
畑とは別に
大根
じゃがいも
ねぎ
鉢植えではハーブを育ててて
ディル
バジル
オレガノ
ミント
ローズマリー
タイム
セージ
Cちゃんはプラントベッドとその周りに
ラディッシュ
ビーツ
ブロッコリ
カンタロープ(メロン)
スイカ2種類
かぼちゃ2種類
グリーンベルペッパー
チリペッパー
ハラペーニョ
コーン
トマト5,6種類
いちご
ぶどう
ピクルスきゅうり
私の畑では
ズッキーニ
ピクルスきゅうりはガンガン収穫してる
左側が通常サイズ 右側は隠れてて放置されてたサイズ
白菜ももう食べれるけど
まだ収穫はしてない
ハニーは白菜が一番食べたいみたい
インゲンマメは食べるの追いつかんから
そのまま冷凍
ピクルスきゅうりは
ハニーが切望して植えたから
責任を持って食べてもらう
非常食用に
すべてピクルスにするように言われてる
どこまでも非常食に拘るハニー
きつきつに植えてるから
ブッシュになっててなかなか見つかれへん
気づいたときにはなすびくらいの大きさに
普通に収穫できたのはそのままで
大きいやつは切ってからピクルスに
ピクルスなんて作ったことないんすけど
とりあえずネットでアメリカのレシピ見てみる
なんやいっぱい入ってるやん
ややこしい
もっと簡単なんがええなあ
Cちゃんも作ってるみたいやから
聞いてみようと思ったら
ハニー
Cちゃんのピクルスはいまいちやと
そんな時は
クックパット
でも日本のレシピ
あんまりアメリカ人受けよくないんやけどな
ま
とりあえず作ってみよか
ホワイトビネガー
水
砂糖
塩
ベイリーフ
にんにく
ディル
これで先週作っといた
それ以降も3日に一回は
ピクルスきゅうりを収穫してるから
ハニー興奮気味に
ハ 「ピクルスまだ作らんの」
私 「1回目の収穫分でもう作ってるで」
ハ 「食べたい」
私 「とりあえず食べてみて
もっと酸味が欲しいとか
リスエストあったら言うてな
なんせ初めて作ったし
ピクルス自体あんまり食べへんから
わからんねん」
ピクルスの瓶と爪楊枝を渡す
これめっちゃうまい
これで次からも作ってって
夜にCちゃんが来て
3人で60年代のゴジラ鑑賞
その時にハニー
Cちゃんにもピクルスを食べさせたいと
ピクルスに爪楊枝を刺してCちゃんに渡す
Cちゃんも気に入ったみたい
夜10時くらいにCちゃん来て
ゴジラ映画2個見て
めずらしくCちゃん
ウィスキー飲んでて
その後ビール
二人そろってビールのあてが欲しかったんやろな
結局先週作ったピクルスの瓶
2瓶
全部食べてしもた
かっぱえびせん的に
止まらんかったみたいやね
今日お義父さんところから帰って来て
即効ピクルス作った
3瓶できあがり
もともとハニー
ピクルスは非常食にするからって言うてたのに
こんなすぐ食べたら
非常食ちゃうやん
まあまだまだピクルスきゅうり収穫できそうやし
にんじん出来たらにんじんもピクルスにするし
大根もピクルスにしようかと思ってる
Cちゃんは栗かぼちゃを楽しみにしてるみたい
種から植えて苗になってきた時
始めてみる日本のかぼちゃの苗
C 「これぜったい雑草やで」
私 「でも種から植えたから
かぼちゃやと思うんやけどなあ」
実際苗になるまでに
何回も枯れたりしてたから
もしかして雑草が生えてきたんを
私が勘違いしてるんかもと思ったから
私もはっきり断言できへんかったし
じゃあとりあえず様子見てみよう
ってことで
畑とは別に
アパートの裏のサイドウォーク近くに植えた
でもそれがやっぱり栗かぼちゃやった
おまけにそのはじかれたかぼちゃが
一番早く実を付けて
もうそろそろ食べれるくらいの色付き
アメリカのかぼちゃは
パンプキンパイにして食べるくらいしかできへんらしく
味自体もそんなないから
いろんなスパイスを入れてパイ焼くらしい
てかその時点でかぼちゃやなくてもよくないか・・・
Cちゃんに
栗かぼちゃは甘くて
煮て食べても
焼いて食べても
天ぷらにしてもおいしいでって言うと
Cちゃん食べたくて仕方ないみたい
第一号のはじかれ者の栗かぼちゃ
収穫したら
Cちゃんと半分こしよう