インゲンマメ発見。

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インゲンマメ発見。

インゲンマメ日本って、おじさんとおばさんの国なんだ。

何度もお邪魔しているレストランへまたまたお邪魔することになりました。

この日は３人だったので、数品頼んでシェアすることにしました。

お通しはこれ。

トマトのスープとリコッタチーズのムースです。

リコッタチーズにはトリュフオイルが使用されているようで、トリュフの香りが口中に広がります

前菜に頼んだのはこんな感じです。

…確か豚肉だった気が。

自分の食べた物忘れることなんてめったにないのに、ツアー重なりすぎによる疲労ですかね。

食に対する欲望しかないのに、情けないなぁ

もう一つはガンバスという大エビのタルタル。

これはさっぱりと美味しい

インゲンマメが良いアクセントになっていました

お口直しは、クリームチーズのムースにトロピカルフルーツのソース

濃厚かと思いきや、ソースが爽やかでさらっと食べれました

こういう小さな料理にもこだわりが見えます！

そしてメイン。

まずはシューファルシ

要はキャベツの肉詰めですね。

手前の白いのは真っ白ですがじゃがいものピュレでした

メイン２つ目は子羊を５種類の調理法で

奥にある肉付きラムが１本しかないのでさらに２本注文したのですが、なんとサービスしてもらっちゃいました

通い続けている甲斐がありますねぇ

そして飲んだワインは２本！

まずはさらっとピュイッスガンサンテミリオンを。

実はここに来る前に３人で１本半開けていました…(笑)

２００９年というビックビンテージですが、フルーティで女性的なワインでした。

そして２本目はこちら！

ラミッションオーブリオンのファーストワイン！

２００７年とボルドーでは平均的な年ですが、よく言えば今が飲み頃！

とっても贅沢な、ディナーが終了し、さらにワインバーへ。

ちなみにご飯食べるのもお仕事だったんですが、それにしても飲みすぎですね笑

15 rue des Freres Bonie 33000 BORDEAUX
+33 (0)5 56 44 36 21
月曜日から土曜日　12時から14時30分
水曜日から土曜日　19時30分から22時30分

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やっぱりインゲンマメが好き

1673年の今日、インゲンマメを中国から持ってきたとされる隠元禅師が亡くなったみたいだよ。
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皆さん、こんばんは

仕事が多忙でです…。

インゲンマメが中国から伝わった野菜とは知らなかった

日本に伝わった野菜、果物って、原産地が中国、中東とか多いような。

買い物する時、大抵は国産品を選ぶよね！

山形にあるコストコ（上山市）なんて、

まんま

アメリカン

です…。

娘は英語教室で楽しく勉強しています。

今朝は、Zip！に両陛下がお散歩してました(笑)

私の義父母が両陛下より一つ上だけど、インゲンマメを作ってくれています。

美味しく頂きます～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

ところで、明日、皇太子殿下、晩餐会ですか？

出席簿に名前が無いようですが？（掲示板で指摘されていました）

とーちゃんの独り言にあるように

極秘入院だったりして？(°д°；)
（とーちゃんの独り言は去年の４月に言われた時のです）

明日、確かめますね、夜のニュースでm(__)m

ご健在でありますように祈っています。

とーちゃんの独り言、あまりに可哀想な内容でしたから、気になっています(>_<)

両陛下、いつまでもお元気でね！

私の義父母も頑張って畑仕事していますよ

では、おやすみなさい。

また明日

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