クリームチーズ用語の基礎知識

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クリームチーズ用語の基礎知識

クリームチーズそうだ！京都へ行こう！

今日は！

わ??今日チョット肌寒いですね！！！

ニットの季節到来o(^^o)(o^^)o

さっそくですがコーデをば?

ニット・・・アパートバイローリーズ

パンツ・・・UNIQLO

靴・・・GAP

バッグはトゥモローランドで

このニット、袖のデザインが可愛いんですよね！

深いグリーンのパンツはUNIQLOのワゴンで見つけたものです。

なんと\５００！！

少しワイド目でシンプルな形なので、

色んなトップスと相性が良いです。ありそうでない色もお気に入り(*´ω｀*)

足元にオレンジを入れてポイントにしてみました。

靴で色を取り入れるコーデ、お気に入りです(´∀｀)

さてさて、先日

お友達のが主催する

“うちごはん会”へ参加して参りました(*^▽^*)

日頃から仲良くさせて頂いておりますが、

お料理教室への参加は初！

ドキドキワクワク・・・楽しい時間でした??

ワタクシ、料理は嫌いじゃないんですがね・・・(;^_^A

毎日の事ですので少し億劫に感じる事も多く・・・(;^_^A

献立もパターン化してしまい、毎日あくせくしておりました・・・

藁をもすがる！？感じで参加した今回。

早速ですが、写真をば?( ´艸｀)( ´艸｀)

じゃじゃ???ん！！！

この日のメインは『レンコンのアッシュパルマンティエ風』

※そのほかにも、旬のレンコンを使って3品作りましたyo

聞いた時は・・・めっちゃ難しそう、横文字メニューじゃーん(^_^;)(^_^;)

と思いましたが・・・！！米粉を使ったベシャメルソースも以外に簡単！

ミートソースのお野菜を炒める工程も、ステンレス鍋での蒸し煮を活用して短時間で済ませる事が出来ました。

頂いてみた感想は・・・レンコンの食感がリズミカルで美味しい?( ´艸｀)( ´艸｀)

ベシャメルソースは色んなメニューにアレンジがきくので

週末早速試してみようかと思います??

そしてこれ、衝撃的に美味しかったです！！

クリームチーズに蜂蜜をかけ、そこにローストしたナッツ類を。

ほんとにそれだけ！？と疑ってしまうくらい美味でしたっっ(´∀｀)

まきこさんのおうちごはん会は月に2度ほど開催されているそうです。

暖かく柔らかいまきこさんのお人柄に惹かれてリピーターさんも多いそう。

うん、納得(*´ω｀*)

まきこさんの考える、旬の食材と道具を最大限活用したメニューは

これまでの料理に対する考え方、視点を刷新してくれる素晴らしい内容です。

ワタシのように、最近献立がパターン化してるな?とか

手早く美味しい晩御飯を作りたい！という方にもおすすめですyo??

さて、午後からお天気も少し回復！？するのかな。

お洗濯してお買い物に行かなくては?

皆さまも素敵な週末を。

最後までお読み頂き感謝です。

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クリームチーズだとか騒いでるのは一部の童貞だけ

今日は運動会が多かったですね??私もチビコが運動会でした。朝から苦手な運動会のお弁当作り

グッズに頼りきります

で、こんな感じに仕上がりました

ハロウィンなのでハロウィン仕様

サンドイッチ(スモークサーモンとアボカト??とクリームチーズ、ベーコンと卵??、トンカツとレタス)

カボチャ??サラダ、ブロッコリー、プチトマト??とうずら卵とオクラのピンチョス、赤飯にぎり、唐揚げ、カニカマチーズ(市販)、オヤツ

朝からアタフタそう、私は料理が大の苦手･･

苦手な上にチビコと私、二人分だけなのに分量がよめず大量生産(主人は仕事でしようがなく私だけ･･(´д｀|||))

まあ、お友達ともおかずを分け分けするつもりだからいっかぁ～??

オヤツも皆で交換するので沢山めに??

いいお天気すぎて暑い????

体操服ばかりで自分の娘が分からないby運動会あるある

とっても頑張っていました??一生懸命、皆で力を合わせて??

お弁当はお友達家族と上手に作っておられました??すごいなぁ??

お昼からも気温が上がり暑くて日焼けしそうでした

子供たちは食べて早々お友達と一緒にオヤツ配りに皆で盛り上がり、時間がきてさっさと運動会の席に戻っていきました

半袖で充分でした～

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