クリームチーズ自分の夢に、嘘はつけない。

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クリームチーズ自分の夢に、嘘はつけない。

クリームチーズを探してみましょう♪

最近は(も？)仕事が忙しく…クタクタ

お休みの日のランチは楽させていただいて

自由が丘でランチしてきました

昨晩飲んだので、ノンアルコールの

オーガニック葡萄ジュースで乾杯??

前菜盛り合わせは彩りもよく、

１つ１つとても美味しかったです

色んな味や食感のものを少しずつ

いただけるのが嬉しいですね。

パスタはエビと茄子のオイルパスタ??

茹で加減が絶妙で、塩加減もちょうど

よかったです

コースのデザートは、ビスコッティか、

グラニータでしたが、追加料金で、

クリームチーズのババロアと、主人も

ちゃっかりキャラメルアイスに変更??

さすが甘党夫婦です

最後にコーヒーをいただいて、終了?。

今日は、2人ともそこまでお腹がすいて

おらず、メインなしのコースでお願い

しましたが、メイン付きのランチコース

もありました

こちらのお店人気のようで、

11:30openで12:00前には満席。。

シェフ?????1人の小さなお店なので、

お料理が出るタイミングはかなり

ゆったりですが、

主人とのんびり話していたらいつも

あっという間です。

中々美味しかったので、次回は

ディナーでも伺いたいです☆☆

お店のinsta??

その後は、結婚式の二次会用の

景品を買いにいきました

男女両方使えるような景品が多いと

思いますが、私たちは男女別にします！

１つ目は目元エステ

あとは、自分では買わないようなお高め

のボディクリーム、シャワージェルの

セットや、ディズニーのペアチケット

などなど。。

あとはアフターヌーンティの

ペアチケットもいいかも…

女の子が喜びそうなギフトを選んで

います

あとは余興をしてくれる同僚、

受付、二次会の幹事さんにも、

お礼を準備しないとね。

忙しい中、快く引き受けてくれて、

本当に有難いです

ゲストに楽しんでもらえる式に

なりますように。。

写真撮った日は雨で微妙ですが、、

お天気だとこのお庭が綺麗なんですよね。

ゲストのみなさんとここで写真を撮る

のが楽しみです??

クリームチーズ来て見て触って、富士通のお店

アンナのキッチンへようこそ！

日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ

をご紹介しています。

今日もごゆっくりしていってくださいね?

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Guten Tag!

ドイツ時間でこんにちはー！

昨晩夜中に

デュッセルドルフ

から帰宅しました！

今朝は洗濯やら片付けやら

なにやらも済ませて

やっと落ち着いております

デュッセルドルフでは

チームでソフトボール大会に

に参加してきましたよ＾＾

もう今日は全身筋肉痛だわよ。

肩から背筋、太もも、

さらに足首まで。(なぜ？)

参加チームは全部で90チーム。

ひとチーム11人なので

総勢990名となる

ヨーロッパの大きな大会でした。

予選で2チームと対戦し、

勝ち点と得失点差を競って

決勝に進めるチームはわずか20チーム。

気になる我々の試合結果は・・・

予選敗退あああぁぁぁぁぁ

予選2試合とも勝ったんです。

しかし得失点差

(2試合で得点した数－2試合で得点された数)

があと一歩及ばずでした。

予選は勝っただけに

悔しすぎる敗退。

決勝に進むためには

予選の時点で2試合とも

10点差くらいつけて

勝たないといけないんです(涙)

しかしとても良い試合でした。

ビデオも撮影したので

反省会をして次につなげたいと思います！！

ボルシチをリメイク！

パクチーたっぷりカレー?

ROTE BEETE CURRY

そんなわけで今日ご紹介するのは

ボルシチをリメイクしたカレーです?

ブログで仲良くさせてもらっている

うさこさんが、ブログで

「美味しいスープをカレーにリメイクすると

とっても美味しいカレーができる」

というのをご紹介されていて

たっぷり作っていたボルシチを

カレーにしちゃいました

お一人様ご飯だったので

大好きなパクチーを

たーーーっぷり乗せて

(主人はパクチーが少し苦手なのよね)

うさこさんがおっしゃっていた通り

とてもコクのあるカレーになりました

ボルシチの作り方は

レシピにするつもりがなかったので

省いちゃいますが

スープをカレーにリメイク

とってもおすすめです

うさこさん、ありがとうございます

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◆◆ レシピ-Rezepte- ◆◆

ボルシチをリメイク！

パクチーたっぷりカレー?

ROTE BEETE CURRY

?材料(スープたっぷり2杯分程度)?

・お好みのスープ(今回はボルシチ)

・カレー粉大さじ2

・オレガノ大さじ1

・ウコン大さじ1

・チリパウダー小さじ2

・クミン小さじ2

・コリアンダーシード小さじ1

・カレールー 2かけら

・クリームチーズ(またはカッテージチーズ) 大さじ1

?ポイント?

スープはボルシチを使いました。たっぷり2杯分くらいのスープの量でカレー2～3杯分程度できあがります。

塩加減はお好みで調整してください。

うさこさんのブログを参考にさせていただいています?

?作り方?
１．ボルシチは玉ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、ビーツなどを使って作りました。(紹介の仕方雑か)

２．余ったスープにスパイス類を加える。

３．全体を混ぜたらカレールーを加える。

４．クリームチーズを加えてとろみがつくまで煮込む。

５．お好みでパクチーとゆで卵を添えてブラックペッパーを振ったら完成！

例えば金曜日にスープをたっぷり

作っておいて

そのあと週末にカレーにすれば

時短にもなるし休日楽ちんですよね

スープの時点で野菜などの旨味が

たっぷり溶け込んでいるので

カレーにしたときに

ものすごい旨味です

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◆◆ お話-Anna's Zeit- ◆◆

うさこさんのブログはこちら！

↓↓

二度おいしいとはまさにこのこと

素敵なアイディアありがとうございます

ソフトボール大会のあと

着替えてそのままデュッセルドルフから

日本出張に旅立った主人。

今週一週間は

お一人生活でございます＾＾

時差もあるし

試合の疲れが残ったままで

風邪などひかないといいんだけれど。

めっちゃハードだ。

お疲れ様

それでは素敵な一日を、です?

＊

【北ドイツからあなたへ届ける

オーガニック便り】連載中?

?YouTube動画?
『AnnaとShikiのキッチンinドイツ』

「最速レビュー！ドイツで日本のおにぎり!?」

「豆腐で作るベジタリアンそぼろ丼」

「お料理教室アンナのキッチンご紹介動画」

「海外で作る和食！唐揚げレシピ?」

日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
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