あずき100グラム
テン菜糖40グラム
塩少々
で作りまして、340グラムできました。
カロリーにして
100グラムあたり150カロリーほど
かなり甘さ控えめですね
糖度計算したら11度とかになったけどほんとかいな
市販のあずきは美味しいけど、
自分で作ったやつは格別ですね!
甘さもちょうどいい!
市販では買えない甘さ。手作りならでは
おはぎとかあんぱんにしたらぼやけちゃうあじだけど、
そのまま食べることが多いわたしには
これくらいがちょうどいい!
明日は市販のあんこと
自分の作ったあんこで食べ比べしつつ
おやつタイムたのしみます!