梅雨です！！雨の日でも紫外線って多いんだって。紫外線にはビタミンA、C、EのACE（エース）が大事だそうです！！それでは、紫外線予防ごはん、一気に行ってみよ〜！！
まず、ビタミンCがたっぷりのじゃがいもをレンジでチンします！！
ビタミンCと言えば、キウイフルーツの方がたくさんあるけどね、じゃがいもはオレンジくらいビタミンCが含まれています。しかもじゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいんだ。
お次は、ビタミンAがたっぷりの人参を炒めます！！
人参よりレバーの方がビタミンAが多いんだけどね、野菜の中では人参がトップクラスです。
そして、ビタミンAたっぷりのレバーを照り焼きにします！！
レバーにはビタミンB 2も含まれていてね、肌のターンオーバーにとってもいいんだ。細胞を再生してくれるんだって。
そして、ビタミンEたっぷりのアボカドも一緒にのせてレバー照りマヨ丼ができた〜！！
しそやゴマもビタミンEを含んでいます！！
そして、人参しりしりができた〜！！
玉ねぎと卵でかさ増ししました（笑）味付けは麺つゆです。
そして、ジャーマンポテトサラダができた〜！！
みんなで潰して食べてね〜！！
潰してくれると、ママはとっても楽ちんです！！
ポテトサラダって潰すのがめんどくさいよね。
私「おつまみになって、肌も守ってくれるなんて得した〜！！」
子供たちは苦手なレバー丼、食べてくれるかな？
はる兄「鶏肉じゃなくてレバーじゃんか！！」
うちの子たち、レバーが苦手でね。でもね、レバーって栄養がすごすぎるからさ、子供の成長にとってもいいから食べさせたいんだよね。
れんちび「今日はレバー食べられる。」
今までの結果、
×レバニラ
×レバから揚げ
△レバかつ
〇レバマヨ（エビマヨの味付け）
〇レバ照りマヨ
つまり、マヨネーズをかければレバーは食べられるということだな。
紫外線予防献立は、しめて880円でした〜！！
そして。
杏ちゃん3歳1ヶ月目です。昨日、近所の農園にじゃがいも掘りに行きました。
大雨です。
カッパを着て掘ろう！！
そしたらね、雨、少しだけやみました！！今がチャーンス！！
農園の方「ツルを引っ張るとじゃがいもがたくさん出てくるよ〜！！」っと教えてくれました。
ブチ！！ブチブチ！！
ツル、全部途中で切れました。杏ちゃん、どうしてくれるんだーーーー！！
杏ちゃん「じゃがいもとれた。」
スコップで掘り起こしたら、じゃがいもが財宝のようにザックザック出てきました。
すると、杏ちゃん「ママ、土ついた。」
土がついて、嫌そうです。
杏ちゃん「土、汚−−−−−い！！」
農園の方に謝れー。お土様のお陰でね、じゃがいもさんが美味しく育ってるんだよ。
そして、杏ちゃん「ママ、重たい。手伝ってよ！！」
杏ちゃん、ほとんどママが掘ったんだよ。ママ、カッパ着てたからサウナスーツになって、汗だくです。
そして、お家に帰って、じゃがバターにしました！！
農家の方「じゃがいもはメークインだから、煮崩れしにくいので煮物にするといいよ。」と言われました。まずは、じゃがバターにしていただきましょう。
杏ちゃん「おかわり。」
もうお代わりしたいってさ。採れたてのじゃがいもって美味しいね。
そして、杏ちゃん「チーズがトロトロ〜。」
2回目はじゃがバターチーズにしました。
じゃがいも、すごい量です。みんなにどうやって食べさせるかな？
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