絶品専門通販
何も持ってない普通のOLで自分に自信の無い私が
お料理教室を始めて
2年が経とうとしています?
管理栄養士の免許も
調理師免許も
飲食店で働いたことも
ありません。
2年前に11年勤めたメーカー会社を退職して
その退職金で
都内の1Kに一人暮らししていた私は
思い切って1LDKに引っ越しをして
お気に入りのダイニングデーブルや椅子、
調理器具などを買い揃えました(^^)
会社を辞めていきなりお料理教室をすることに
家族からは反対されましたが無理やり引っ越しをしちゃいました(;´・ω・)
反対されるのも無理はありません。
家賃は今までの倍ですし
安定した正社員の仕事は辞めると言うし、、
固定客もいないのにw
結局、会社を辞めて、もう少しのんびりした会社に勤めながら
お料理教室をゆるく楽しむことにしました。
(家族に退職したことを伝えることが出来たのは1年後(笑)
なかなか言えず罪悪感を感じ辛かったですよ〜(;´・ω・))
よく、周りから行動力ある!!と驚かれますが
こればかりは、もう、、勢いですw
ただの
「好き?」
「楽しい?」
「やってみたい?」
「何とかなる?」
の気持ちと
根拠の無い自信だけで行動しました(? >ω< ?)
それまでの、私は将来のために、老後のためにと
なるべく地味に堅実に生活をしてきました。
我慢することも多かったけれど
それが普通。
自分のために贅沢はしてはいけないと思い込んでいました。
「私なんて。。」
がいつも口癖。
そんな中、東日本大震災が起こり
実家が被災し
自分と向き合い
一度きりの人生このまま終わらせたくないと思い
やりたいことを少しずつ始めてみることにしました。
自分だけのプリンセスストーリーを創るんだ?
と
心に決めました。
誕生花セラピーとの出会い?
オーガニック野菜との出会い?
インナービューティーダイエットとの出会い?
食べながらセラピーとの出会い?
グルテンフリーとの出会い?
初めてのやりたいことの第一歩が
白岡三奈先生の考案したお花と数秘と心理学を組み合わせた
とっても可愛くて優しいセラピーです。
そこで、自分の使命や性質を知り
とてつもなく感動したことを思い出します。
入門を受講したら、好奇心からかもっともっと知りたくなり
上級も受講しちゃいました(^^)
上級コース開催の前日にドタ参(*゚ー゚*)
(前日の朝、「33」ナンバーの車を偶然見て三奈先生に呼ばれているような気がしたのです?)
この時点で
ピンときたら行動が出来るように
変わってきたようです(*´ェ`*)
そして、次に興味を持ったのは
?身体に優しいお料理?
でした(*´ω`)
当時、勤めていた会社の近くに
新鮮な地野菜や珍しく可愛いお野菜が売られている
マルシェのような小さな八百屋さんとの出会い。
試しに買ってみて生で食べたお野菜が
とてつもなく美味しくて感動してしまったのです?
゜+*:.(●’v`*pq)
八百屋さんが主催している
トウモロコシ狩りや
バーベキューにも参加しました♪
もう絶品だった〜。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。
食べたのもが身体や心を作ることを知り
いつも心穏やかでいれるようになる。
血液レベルから美しくなれる。
綺麗な肌になれる。
すぐ、イライラ落ち込みやすかった私が
穏やかな女の子に大変身したのです?
そして、お野菜と言えば
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、茄子、トマト、レタス、
キャベツ、きのこしか興味の無かった私が
つるむらさき、紅芯大根、バターナッツかぼちゃ、ビーツ、まるオクラ
などなど
ちょっと変わったお洒落なお野菜にも興味を持つようになり
そんな中、オーガニック野菜の料理が学べる
インナービューティーのお料理教室に出逢い
参加をしてみることにしました♪
初めて、お料理教室に参加した時は
先生や生徒さんのキラキラっぷりに
私なんて場違いじゃ^^;
って緊張しすぎて頭痛がしました(笑)
だけど
とっても楽しくて
ときめいて
わくわくして
美味しくて
心が喜んでいた自分がいたのです( *´艸`)?
こんな気持ち生まれて初めてだったのです?
そんなわくわくした気持ちから
「好き?」
「楽しい?」
「やってみたい?」
に変化したのは間もなくのことです。
次回に続く♪
絶品 人が創る人の場所
神戸市中央区
「のわのわカフェ」のご案内
神戸の落ち着い佇まいを感じる
神戸北野坂のすぐそば、
可愛らしいオレンジ色の照明が目印の
アットホームなカフェ
女性店主の思いが詰まったカフェでは、
ほっこりとお茶やスイーツ、
心とお腹を満たすお食事、
そしてアルコールもお楽しみ頂けます。
なかでも、人気メニューの
ふわふわオムライスは絶品!
店内はJ-POPが流れ、居心地のよさに、
時間を忘れてついつい
長居してしまいそうです。
営業時間は、15時から3時まで。
夜カフェとしてのご利用、
夜中にお腹を満たしたい方にもおススメです。
「のわのわカフェ」
神戸市中央区加納町3丁目14-8
050-1079-4301
JR三ノ宮駅から徒歩5分
火曜日不定休 15:00〜翌3:00
のわのわカフェ店内では
第1.3金曜日 19:00〜21:00
ShinJin鑑定者による
タロット鑑定のコラボレーションが
行われております
よりよい人生への道しるべ
カードからのメッセージを
あなたへお届けします
【鑑定料金】
◆シングル20分2500円、10分1000円
◆カップル(2名) 1人20分2000円
◆グループ(3名以上、公開で1人1件)
1人5分500円
【鑑定のご予約】
のわのわカフェ 050-1079-4301
【お問い合わせ先】
SJ Academy of Wisdom 一般社団法人
e-mail: