abxセレブコレクション
abx オトナが、キュンとくる。
☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
タンブラーはこちらのピンクと
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娘ちゃん普段はナスやピーマン
大切に育てまーす?
左上の新規会員登録ではなく
abx1A
上記ポイントサイトをうまく使うことで
私は月々5?6千円ほど
お小遣いを得ています
やらなければ入ってこないお金!
このお金で日々の酒代や
日用品代賄っています
色んなポイントサイトがあるけど
まずは気になったところから
初めの一歩?
分からないことがあれば気軽に
コメント&メッセージお待ちしてます
み〜んなみるる abx
こんにちは、あおです。
前回のつづき
→
さて、パン生地作りますよ
パン生地を着色するのは色素が混ざりにくくムラになるので
パン生地はベーシックな白生地です
私はこのレシピでウィンナーパンとかあんパンとかバンズにしたりしてます
色々メンド―な手間を出来るだけ省いてます
なんの素材とも相性がいいしっとりパン生地です〜
私流ちぎりパン生地の作り方
材料
強力粉300g ドライイースト3g 砂糖40g 塩5g
卵MSサイズ1個 牛乳150t バター40g
@ボールに強力粉300g・イースト3g・砂糖40g・塩5gを入れ菜箸で良く混ぜる
A耐熱容器に牛乳150t、バター40gを一緒に入れレンジで軽く温まる位にチン。予熱でバターを溶かす
B溶いた卵とAを加え、菜箸でグルグル混ぜる
Cだいだい混ざったら、ムカつくやつ思い出しながら台の上にたたきつけてこねる。
D5分位で表面が滑らかな生地になる。キレイにひとまとまりにしてボールに入れラップをし、オーブンの発酵機能で60分、生地が2倍に膨らむまで発酵する
E膨らんだらグーパンチしてガス抜きする。3gにカットしたものを12個作って丸め、残りを12等分(43〜45g)カットして丸め、ラップし、30分位休ませる
生地の水分量が多いとべたつき、大変なことになるので
卵の大きさはMSサイズお勧めします
もーーイライラをパン生地に全力でぶつけて
さすれば美味しいパンが出来まっせ
長くなるので続きは次回です
パン作りは工程が多くて私も今回2日に分けて製作しました
ふぅ〜疲れた。。。
節約主婦の味方
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