こんばんは
ブループリント四柱推命鑑定士の
ローガンきみえです
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それでは
本日も最後までお読みくださりありがとうございます(o^-')b
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スカイツリーが見える素敵なきゅー廷にて、晩餐会が開かれました。
皆さんの持ち寄りがシャレオツ(*´∀｀)
でっかいチューリップ唐揚げ。
和風むうすだって。まるでスイーツですね。
ムースというより、まるで濃厚なスープのよう。瞬殺。
カプレーゼかと思いきや、湯葉です〜素敵〜(*´∀｀)
チーズと銀杏入りのでっかいがんも。
この日は、きゅー廷の収穫祭も兼ねていたので…
採れたてのピーマンで、ホットプレートで野菜をやきやき。
味付けは、マジックソルトしか使ってないそうなのに、野菜の甘味たっぷりでヘルシーで美味。
けん5シェフも腕を奮ってました〜！こちらはハラペーニョとチーズの豚肉巻。
香りは激辛なのに、食べるとちょい辛。お酒が進みます。
こちらもけん5シェフの、ひき肉のレタス巻き。
本格的なタイ風の味付け。これはお店の味ですねぇ。
お酒もバンバン飲みます(￣▽￣)ピンクのかわいいワイン。
浅草神谷バーの電気ブラン。
私、電気ブラン初でした。色々なお酒を混ぜているそうで、薬種のようなハーブ感もあり、癖になる味。ソーダ割りもストレートもいけますね。
ちりめんとナッツの佃煮と、さきイカのキムチ。
これをチビチビやりながら、キンミヤをちぅにぅ(￣▽￣)
そしてライダーさんが持って来た女子力の高いハードパン。
手前のアプリコットやいちじくのドライフルーツが練り込んであるパンに…
りんごがたっぷり入ったチーズを載せて。やはりライダーさん、女子力高すぎ〜。
私は、うにのバーニャカウダソースを持参しました。手作りです。
そして、ひろきさんから「シャレオツなホムパにお持ちください」と渡された、高千代雄町。
ひろきさん、ありがとー。カンパイ！！
雄町らしく甘く、華やか。寝かせてあったので、まったりとしたコクも加わり、大変美味しいお酒でした。
そして先日のお誕生日会でひろきさんに頂いた「鳳凰美田のワイン酵母」2014年なので、ビンテージですね。ひとりで飲むのはもったいなかったので。
ワイン酵母は全般、強い酸味が特徴ですが、まろみのあるまったりとした味。熟成してるんでしょうが、日本酒の熟成というよりワインの熟成に似ているかも。
ライダーさんの提案で、1/3くらい炭酸で割って飲むと、まさにビンテージの高級シャンパーニュに。日本酒でこういう味わいは初めてで((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸしました。
そしてきゅー廷といえば、こちら！丸上食品の餃子っ！(??????)??
今回もきゅー料理人の完璧な焼き。毎度のことですが肉汁ぶしゃーで上顎を火傷Σ(´∀｀；)
それでも食べ続けたい餃子なのです。
そして今回も〆のカレー持参。今回は、てびちと根菜のカレーです。
何日も温めたり冷やしたりしているので、辛さは若干飛びましたが、じんわり汗が滲むカレーです。
今回も寝かせ玄米につけて皆さん食べてました。
私はもう一口も食べませんでしたけどね…これを作ってる間、ずっと味見でカレーだったので。
そしてなんとサプライズなケーキが…( TДT)
誕生日ケーキは食べていなかったので、とっても嬉しかったです。
フルーツたっぷりのタルト。女子力高いライダーさんセレクトだった様子。皆様お気遣いありがとうございました。
さらに、いちごジャムのような食後酒もいただき、お開きとなりました。
またしても、限界近くまでよく食べた〜Σ(´∀｀；)
夕日も素敵なきゅー廷晩餐会。
ご一緒した皆様ありがとうございました！
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