怪奇！こぶ茶男

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怪奇！こぶ茶男

もうこぶ茶で失敗しない！！

札幌市内に住む元兼業主婦 P子です

家人さん（オット）と小さなマンション住まい

つい最近まで、フルタイムで

長い事、働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

コメント大歓迎です！

（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）

・・・・・・・・・

北海道　急に寒くなってきました

という事でお鍋

タラが出回りました

もうすっかり秋ですね

魚介のお鍋は罪悪感もなくｗ
たくさん食べても　もたれない?

魚介のお鍋　って…

タラとアサリだけですけどｗ

水分が多くて身崩れするタラの下ごしらえ

生のタラは手軽な切り身を使って

大きめに切り，塩を降っておきます

鍋に入れる前にキッチンペーパーで

水分を拭いてます

タラは、水分が多い魚で

身崩れしやすいので

塩をしておくと扱いやすいです

鮭やカレイなども

水分が多くて調理しにくい魚は

塩をしてから　水分をふき取ります

厚岸のアサリ

大粒でぷりっぷりです＾＾

他の具材は

・白菜

・しめじ

・シイタケ

・ほうれん草

・シイタケ

・ニンジン

・白滝（糸こんにゃく）

■味付け

・ダシ　７００cc

・しょうゆ　大さじ２

・しお　小さじ２

・豆板醤　小さじ２

・スライス生姜

仕上げに唐辛子をかけました

このくらいで作って調整します

具材の種類や量で変わるので

味見をしっかりします

今回は和風ですがキムチ鍋風に

ニンニク・ナンプラー・ごま油を

入れる事も多いです

今回は昆布でダシを引きましたが

時間のない時は

こぶ茶や顆粒のダシの素を

使っています＾＾

最後は、雑炊で

溶きたまごを１つ

ハフハフ　温まりました＾＾

ごめんなさい

途中から画像の大きさが

変えられなくて…

PCの再起動もしたのですが

さっきまで、できたのに

読みにくくてすみません

明日、もう一度修正

してみますね

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ワタクシの判断で削除する場合がございます

副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
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404 こぶ茶 Not Found

おはようございます(・∀・)

畦道の彼岸花を見ると

秋だなぁ?って思う

皆さんは、秋の読書スタイル

どんなのが好みですか？

お供には、コーヒー？

梅こぶ茶？(・∀・)

今日、買い物ついでに

梅こぶ茶が美味しそうだから

買ってきました(o^^o)

で、何処で読書するか問題

1.お家のソファー

2.寝転びながら

3.カフェ

4.公園のベンチ

5.図書館

公園のベンチに座って本を開いていると

それだけで素敵に見える

私は読書の時、必ず睡魔に襲われるので

ゴロンと寝転んで本を読みます( ^ω^ )笑

いや、寝転ぶから、眠たくなるのか？

毎日7時間は寝ているのに

毎朝、眠たい私です

読書より外を歩く方が

性に合ってるのかな。

本、好きなんですけどね

いかんせん、眠たい(￣∇￣)

テント

私が読書する用に出したヤツね…

その後、こうなりました。

客間の布団を持ち出し

掘り込み

息子は御満悦。

あの日はテント内で寝てましたよ

狭いのにね笑(o^^o)

またね

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