カーネーションはもう手遅れになっている

カーネーションはもう手遅れになっている

カーネーション応援セール

急に季節は変わり…すっかりどっぷり秋ですね 
時季の移り…あまりの早さに、おたわた どちゃめちゃ そして何故かテンション上がりまくり〜っ       


金木犀の甘くやわらかな香りが、心の暴れ馬を…ドウドウと落ち着かせてくれます

これから落ち葉の、乾いた匂いに町が包まれ…風景もさみしくなりますが、皆さんと一緒なら、秋の憂鬱も何処へやら楽しく過ごせそうな気がします

ひとりにしないで〜っ  ってさみしがりやか




私が入院していた春の頃…皆さんが容態を気遣い、早く良くなるよう、祈りを捧げてくださった事

本当に…どれ程ありがたかったか
感謝なんて言葉では、とても足りません…今思い出しても、嬉しさで涙ちょろりん  




今更も今更ですが…お盆休みに、鶴嶺八幡宮へ行って来ました

びるしゃなさんは女性のためのパワースポットである、こちらの神社に…なんとなんと遠路足を運び、私の快復を祈ってくださったのです



自身の記事で又しても恐縮ですが…皆さんの祈りに感謝の返礼として、貼らせて頂きました




私は「 淡島様 」に…喜徳で慈愛にみちた、びるしゃなさんへのお礼、皆さんが祈ってくださった事への感謝、病快復の報告、今現在病気と闘い、苦しんでいるかたが1日も早く、苦しみから解放される日を願い、祈りを捧げてきました 


どうかこの願いが…届きますように




血の繋がりはないけれど…大切な大切な家族である盃姉さん 
どんなに体調が悪い時も…同じ病である、我が家のじ様の体を気遣ってくれる、物凄く優しくて、自分にはとことん厳しいひと


盃姉さんに病封じのお守りを…頂いてきました
姉さん…こちら神社のお守りですよ〜っ










お盆のお墓参り…以前ブログに綴りましたが、kiraraさんのミラクル



私の両親からの、メッセージを届けてくださった…弥勒菩薩kiraraさんに感謝感謝感謝





お彼岸のお花は…秋らしく
両親に愛を込めて…カーネーションを多目に入れました






空ままさんから…沢山沢山素晴らしいプレゼントを頂きました
私の文章が誤解を生み…8月が私の誕生月と思われたようです
空ままさん…ごめんなさい〜っ


空ままさんはいきものが大好きな、とても心のあたたかなかた…保護犬と保護猫さん、ひとりづつの里親さんになりました
そして瀕死の猫さんを保護し…懸命な看病の甲斐あって快復した猫さんは、空まま家の末っ子として、目に入れても痛くない程、可愛がられてます

空ままさんの作品は…猫さん柄の品が多く、使いやすくてとても丈夫 
ペットのバンダナや猫さんベットは…我が家のふたりに大人気です   



空ままさんのブログです





空ままさんのミンネです








おしゃれでクリエイティブなじゅん。さんからは…笑顔まぶしい少女と、瞳が可愛らしい、猫さんが描かれた、心がキュンとする作品 
蝶々とお話しが出来る…純真無垢な少女



これまた嬉しい事に…原画を頂きました 
額を探して…部屋に飾りたいと思います
じゅん。さん…素晴らしい作品を、ありがとうございます〜っ 

じゅん。さんのアクセサリーは…遊び心満載
季節毎にデザインを考案し…皆さんが喜ぶ作品を製作されてます
ハロウィンに向けた…作品も出展中



じゅん。さんのブログです





じゅん。さんのミンネです








リウマチによる手と肘の痛みで…包丁とハサミが使えなかった私を気遣い、友人がレトルト食品を送ってくれました 



パスタにかけたり…パンに添えたり
とても重宝しました 
ありがとう…おかげで  だいぶ良くなりましたぁ






鎌倉に行った時…必ず立ち寄るアイスクリーム店
ログハウスとインテリア…とても可愛らしいんです 





鶴嶺八幡宮の帰りは…中華ディナー
ボリュームが凄くて…炒飯をお茶碗1杯分ほど残してしまいました




勿体ないので…少し過ぎるけど、お店にお願いしお持ち帰り
イヤな顔ひとつせず…気持ちよく応じてくださいました 




お盆に家族で出掛けた…ホテルバイキング



お腹いっぱいでも…スイーツは別腹
ティラミスが…とにかく美味しくて




先日のお彼岸は…しゃぶしゃぶ食べ放題へ
お寿司や駄菓子等も…好きなだけ




写真撮り忘れました画像はお借りしてます




沢山食べて 夏バテする事も、夏の疲労を感じる事も無く、大好きな方々に支えられ、元気に秋を迎えられた事に…大大大感謝 





母が大好きだった曲…幼い頃はさみしい音調が多く、あまり好きになれませんでしたが、この頃はやけに懐かしくて、母が良く聴いていた、マンシーニの映画音楽等、聴きたくなる秋の頃 
     


私の母が愛した思い出のmelody…こちらの曲はいかがでしょうか
動画をお借りしました




この夏のお盆と、先日のお彼岸…共に暮らした可愛いペット達、悲しい運命を辿る事となった命を偲び、祈りを捧げでくださった皆さん、本当にありがとうございました






当たり前のように過ぎる時間が…本当はとても、素晴らしい事に気付かせてくれた、貴女や貴方と出会えた奇蹟が愛しい



ヾ( ´ー`)

カーネーション通の通による通のためのサイト

 
 
 
4月末の日曜日に
初めて訪れたのは
 
 
ソウル市の隣り
 
 
京義道城南市(キョンギド・ソンナム市)
薮内(スネ)駅
 
 
 
 
 
カフェ通りで有名な
盆唐・亭子(ブンダン・チョンジャ)の隣の駅になります。
 
 
 
江南駅から電車で25分
 
 
 
 
 
明洞からバスで35分
 
 
 
 
わずかな移動時間で
ソウルとは雰囲気がガラリと変わる
 
 
緑溢れまくり、空も高く、開放感のある街へ到着!
 
 
 
 
大きな樹木が生い茂げり
まるでシンガポールのオーチャード通りをコンパクトにしたような雰囲気に包まれています
 
 
 
近代とオアシスが心潤すように融合したスネの街並みを眺めながら歩く事5分程で
 
 
こちらのビルに到着
 
 
 
 
オフィステルの一室に
 
 
 
アンフラワーケーキサロン
 
Charmant atelier
シャルマンアトリエ
 
がありました
 
 
 
 
 
こちらは
アンフラワーレッスンのためだけのお教室
 
 
 
 
 
この空間にいるだけでも
女子力上がりそうな素敵空間
 
 
 
 
こちらで
『秘密の花園』という
 
アンフラワーケーキの体験レッスンを受けました。
 
 
 
 
アンフラワーケーキとは
 
 
韓国の伝統菓子・餅ケーキ(ペクソルギ)に
白餡でお花に見立てたデコレーションを施したスイーツ
 
 
韓国発祥のスイーツだけど
和菓子にも共通するテイストです。
 
 
 
この
韓国発のアンフラワーケーキ作り体験が
日本語で
シャルマンアトリエさんでできるのです
 
 
しかも、アンフラワーケーキ作りは
韓国女子が今一番習ってみたいお稽古事として大人気のカルチャーレッスンだそうですよ
 
 
 
ということで、レッスンスタート
 
 
レッスンにはお菓子や飲み物が用意されていて、リラックスムードで進行
 
 
 
 
アンフラワーケーキ作りに必要な道具も全て準備されています。
 
 
 
 
 
お花作りのベースとなる白餡↓
 
 
 
シャルマンアトリエの白餡には独自の工夫があり、通常の白餡とはちょっと違うクリーミーさがあります!
その美味しさは食べるとわかりますよー
 
 
 
今回のフラワーモチーフは
 
芍薬
 
 
ころんと丸いフォルムが愛らしいお花
 
 
 
まずは、自分の作りたい花の色を選びますが
 
 
 
 
私は緑っぽい白
旦那王子はピンクベースを選びまして
 
 
シャルマン先生が餡に色をつけてくれます。
 
 
 
 
 
同じカラーグループでもこのように何色か用意して、それをミックスさせて花びらを作っていくのですが、色んな色味の混ぜ方で花びらの色合いがより本物に近い自然なグラデーションになるのです。
 
 
 
使用する色素はどれも天然素材から作られた食用の色素↓
 
 
 
カラーバリエ豊富〜
 
 
 
フラワーモチーフを作るための口金もこんなに種類がたくさんありますが
 
 
 
 
 
芍薬の花びらを作るのはこの口金↓
 
 
 
 
 
 
土台を作り
 
 
 
 
 
そこに花びらを絞っていくのですが
 
 
 
 
クリーム絞りではなく
餡絞りなので
 
餡はクリームよりは硬いから、ちょっと力が必要です。
男性にはラクラクな作業のはず
 
 
 
 
花びらの付け方を先生が実演してくださったもの↓
 
 
 
そのとおりにやってみたつもりの
私と旦那王子の初製作品↑
 
 
私のは花びらが内側に向かず、外側ばかりに広がり
芍薬よりもカーネーションになってしまった
 
 
 
 
 
旦那王子作は、ほぼ先生の手ほどきに助けられ
それなりに形になっておるではありませんか
 
 
 
 
↓手先の細かい作業が苦手な旦那王子。
 
 
 
 
苦心の笑みを浮かべながらも
 
 
 
 
上手にできてるやんーーー
 
 
 
 
下段のピンクが旦那王子作
緑と上段のプレートに乗ってるピンクは私作
 
 
しっかし、私の
どう頑張っても最後までカーネーション!笑
 
(こういうの得意なはずなのになー)
 
 
 
お花作りが一通り出来上がったら
 
 
 
 
先生が作っておいて下さった餅ケーキにデコレーションしていきます。
 
 
 
葉っぱもあらかじめ先生が作って冷凍してある
餡リーフ
 
 
 
 
リーフの色あいもとても繊細なグラデーションが施されてあって、生花の美しさを超えたアーティフィシャルな造形美
 
 
 
 
リーフにお花を乗せて
白いかすみ草のデコレーションを絞り袋から直接加えて
リボンもたくさんの種類から選ばせてもらい、ケーキに結んで
 
 
 
 
 
秘密の花園
アンフラワーケーキが完成です〜
 
 
 
この仕上がり、カーネーションでも素敵だわ〜
 
 
 
 
 
↓コチラは旦那王子の完成品
 
 
 
 
お花の色合いがひとつひとつ異なっていて
凝った作品となりました
 
 
 
 
こんなに満足度の高いアンフラワーケーキが出来上がったのも
 
ここまで、指導してくださった
シャルマン先生のおかげ
 
 
 
旦那王子は繊細さを要求される女子力が向上したに違いない!笑
アートの要素を盛り込み、楽しみながら作って全て食べられるアンフラワーケーキ、お子様と参加すれば食育にも役立ちますね!
 
 
 
ふたつ並べてみると
さらに華麗な花園になるわぁ
 
 
 
 
 
 
そして、カップケーキにもお花をデコレーションして
 
 
 
 
 
これ全部、お持ち帰りできます
 
 
 
 
 
 
持ち帰り用のボックスも万全!
 
 
 
 
日持ちは
常温で3日
 
冷蔵で1週間
 
冷凍も可能!
 
 
日本に持ち帰りたい場合は
ホテルで冷凍庫に保管してもらい、機内持ち込みで可能です
 
 
 
こちら、昨日の記事にもしました
チング宅へのパーティーに持参しました
 
 
 
ペクソルギ(餅ケーキ)は、うるち米の粉を蒸して作られるケーキですが
 
 
私、正直言って、餅ケーキってパサパサして喉つまりしそうだし、美味しいと思ったことがなかったんだけど
 
シャルマンアトリエの餅ケーキはしっとりと柔らかく、中にコーンの粒もサンドされていて、餅ケーキの概念を覆す美味しさでした
 
 
餅ケーキに入ったコーンが甘さを程よく引き締めて、甘いものが苦手な方でも喜んでもらえる味に仕上がっています!
餡と餅ケーキのバランスがとても良くて、食後でお腹いっぱいなのに別腹でパクパク食べちゃいました
 
 
 
洋菓子と違って、餡と米のスイーツなのでカロリーも控えめなのが嬉しいですね
 
 
 
まぁ、初めてでヘタクソなりにもこのような作品が作れるわけですが
 
 
 
 
現在のシャルマンアトリエさんの体験コースは
 
薔薇のホールケーキ作りも登場したようです!
 
 

 
こちらもステキよねぇ
 
 
 
 
月1回、計3回レッスンの趣味コースでは
さらに凝ったこんな作品にも挑戦できるんだって!
スゴイ!!
 
 
紫陽花の季節ですよね〜
 
紫陽花の花大好き
 
 
 
 
韓国旅行中にも、在韓の方にも楽しめるレッスンが豊富な
シャルマンアトリエでした
 
 
詳しくは
 

 

 

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