日本をダメにした10の手作りクッキー
引き続き、家庭で一番簡単な手作りクッキーの包み方から包装の考え方をご紹介します
販売視点でみるとCの方が商品価値が高い！
と書きました。
でも、Bのラフな感じが好き、という方もいるかもしれません…
しかし、Bには欠点があります。
今回のブログではどんな欠点なのかをお伝えします！
BとCをビニタイのところでハサミで切ってみます。
黒い線のところです。
断面がこちら↓
わかりやすいように断面にマジックで色をつけました。
（雑誌の付録のiPhone接写レンズが役立ちました…！）
隙間が多いのはどちらでしょう？
明らかにBですよね？
この隙間が欠点なんです！
この包装は家庭向けの一番簡単なものですので、シーラーで密封していません。
密封していないということは、隙間からどんどん空気が出入りしています。
乾いてサクサクしているクッキーは湿気をどんどん吸収します。
そうすると当然サクサク感は失われ、しっとりとフニャッとしたクッキーになってしまいます。
まだ翌日に食べる程度だったら大差ないかもしれませんがより湿気らせないために、
シーラーで密封しないのであれば特にBは避けたほうがいいでしょう。
でも、Cだからといって湿気らないわけではないので、やはり密封しない場合、家庭の
手作りクッキーはできれば翌日までに食べてもらいましょうね！
こんな風に見ると分かりますが…
お菓子は包装の仕方で味が変わります！
おいしさのために焼き加減やデコレーションはもちろん大事です。
でも頑張って作っても
最後においしいかおいしくないかを決めるのは包装なのです。
私はいつもヴァンドゥーズとして
パティシエさんたちが大変な努力でおいしく作ったお菓子の最後の味付けをするような気持ちでお菓子を包んできました。
包装ってとても大事な仕事なんですよ
失敗も沢山しましたが、誇りを持って包装していました！
少しそれましたが…
密封していたらBのようなラフな包装でもいいのでしょうか？
私はいいと思います！
が！
Bにするならば密封したとしても
おいしそうに見せるために
ちょっと気をつけてほしいところがあります！
特に商品としてラフな包装をしたい方には
ぜひ気遣ってほしいポイントです。
また次回に書きますね
手作りお菓子のおいしい包み方アドバイザー
内野未紗
でした
あなたのそばに 手作りクッキー
旅人の皆さま こんにちは
いつも冒険の途中 ルイーダの酒場にお立ち寄り
いただきまして本当にありがとうございます♪
今年も暑～い日が続く中、いよいよ夏本番を感じながら
そ・し・て・・・
遂に、発売間近！！
7月29日(土)に、待望の新作
「ドラゴンクエストXI 過ぎ去りし時を求めて」
が発売になります！！！
こちらの発売をを記念いたしまして
今年も、皆様にとって熱い夏になりますよう
沢山のイベントやメニューをご案内いたします♪
【ご案内 PART 1】
～三十年目の記憶… それは《勇者の物語》～
｢LUIDA’S BAR」(ルイーダの酒場)店内では、
夏季イベントメニューといたしまして、
2017年7月29日(土)から9月18日(木)までの期間
『ドラゴンクエストXI 過ぎ去りし時を求めて』発売記念メニューを、
第1期と第2期にわけて、販売いたします！
◆第１期
2017年7月29日(土)から8月23日(水)まで
『命の大樹の揚げパスタサラダ』
900G
雲の上にそびえたつ命の大樹をイメージし、
揚げたパスタを崩しながら、フワフワのドレッシングで
召し上がっていただくサラダです。
『デルカダール ふたりの英雄スイーツ』
800G
武勇のグレイグと、知略のホメロス。
デルカダール王国が誇る英雄たちをイメージした
杏仁豆富と、黒ごまプリンのスイーツです。
『ホムラの名酒 ヒノノギのしずく』
850G
ホムラの里の酒場で出される、名物の地酒。
みかんシーズニングと金箔を入れて楽しむ
ちょっぴり贅沢な、みかん風味の日本酒です。
（スパークリング清酒＋みかんシーズニング＋金粉）
『勝利への一杯！ぶとう(武闘)サワー』
780G
格闘の町グロッタで戦う、闘士たちの大好物。
ゴリゴリのマッチョマンが精魂込めて絞った、
パワーみなぎる葡萄のサワーです！
（巨峰リキュール＋ジンジャーエール＋エナジードリンク）
『爆炎斬りで焼いたクラーゴンのゲソ焼き』
800G
「爆炎斬り！」の掛け声とともに、クラーゴンを丸焼きに！
醤油・バター・生姜を使った秘伝のタレをからめた
海の暴れん坊を召し上がれ！
※こちらのメニューは、前半・後半共に通期で販売いたします。
第2期は2
2017年8月24日(木)から
9月18日(月)までとなります！
更に楽しくなるメニューにご期待くださいね♪
ルイーダの酒場店内でも、2017年7月29日(土)から
『ドラゴンクエストXI 過ぎ去りし時を求めて』
を販売します。
何と！
イベント期間中にルイーダの酒場で購入していただくと
お好きなドリンクを１杯プレゼント！
※イベントメニューは除きます
「ちいさなメダル」スタンプは、
PlayStationR4 版￥9,698⇒10個
捺印させていただきます♪♪
※商品が売切れの際はご了承ください。
【ご案内 PART 2】
～スクウェアエニックス・カフェと連動！！～
イベント期間中に、
六本木『ルイーダの酒場』・秋葉原『スクウェア・エニックスカフェ』に
ご来店のお客様全員にスタンプラリーカードをお渡しいたします。
お会計1,000G以上で来店ポイントとしてスタンプを捺印。
2店舗捺印で、なんとオリジナルの限定コースターをプレゼント！！
【ご案内 PART 3】
～夏祭りの季節がやってきた！～
8月5日(土)～8月6日(日)の2日間開催されます
『ドラゴンクエスト夏祭り2017』の会場内に
今年も、あの『LUIDA’S CAFE』が登場いたします！！
おなじみのメニューをはじめ、
会場限定メニューも多数揃えております！！
熱い会場で盛り上がる為の
ひんや～りメニューもご用意しました♪
ルイーダの酒場の『冒険の書』スタンプカードも、
昨年同様に、スライムまんシリーズ含むお会計800Gにつき
1個、会場限定で捺印しまーす♪
それでは、会場内で販売されるメニューを一部
ご紹介しちゃいますよぉ！(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
※1G＝1円です
『スライムタワーのトロピカルフローズン』
700G
ブルーパインゼリー、
パッションフルーツ、マンゴーのフローズン、
グリーンアップルホイップを
重ねた夏にピッタリな逸品♪
『スライムの手作りクッキーサンドアイス』
（チーズアイス / チョコアイス）
各種500G
自家製のかわいいスライムのクッキーで
ブルーベリーのチーズアイスやチョコアイスを、
挟みました。
『スライムエビマヨまん』
350G
ピンクのスライムに詰まった
ぷりぷりエビとマヨネーズが
見事にマッチング
『スライムカップのポップコーン』
(左から、ラムネ味//みかん味/黒ゴマプリン味/ハーフミックス
※ハーフミックスは、お好みで２つ味をお選びいただけます。
各種550G
もちろん
毎度お馴染み
『スライム肉まん』
350G
『スライム スイートポテトまん』
350G
に加え、いつものお菓子も沢山ご用意してます｡
+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
【ご案内 PART 4】
～夏休みは拡大営業だぞぉ！～
◆2017年8月1日(火)～8月31日(水)の1ヶ月間、
な・な・なんと！！！
全日12時から開店します！
沢山の旅人さまにご来店していただきたく、
8月も休まず、がんがん営業いたします！
夏休みをたっぷりとお楽しみくださいね♪
※閉店時間は従来通り22時15分となります。
※暦通り平日に関しては自由入場制でのご案内となります。
※混雑時のみ90分制でご案内させていただく場合も
ございますので、予めご了承ください。
イベント期間は大変混雑いたします。
パソコンや携帯電話から空席情報が確認できたり、
そのまま予約も出来るのでWeb予約がオススメです♪
（勿論、お電話でのご予約も歓迎）
是非！活用してくださいね♪
また、大人気｢ドラゴンクエストⅩ プレイルーム｣
「ロイヤルルーム」も
8月1日(火)～8月31日(水)の期間は、
全日12時開店いたします！
この夏は、ゆっくりと思う存分
ドラゴンクエスト三昧！！！！
皆さんの、冒険のお手伝いをさせていただきます！！
夏は1年で一番、酒場が賑わう季節です。
せっかく来たのに席が空いてない・・・(｡＞0＜｡)
なんてことがないように、
ご来店前に、お電話でお問い合わせくださいね♪
Free：0120-610-372(ロト！皆に！)
