コナンは保護されている

コナンは保護されている

マスコミが絶対に書かないコナンの真実

きてくださってありがとうございます!

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

 

◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分

などの気がひける使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。何事もうまい棒に換算して。

このブログ10年目にして初の牛肉レシピです。

 

いや、いっさい牛肉を使ってこなかったわけではなく、牛丼とかステーキ丼とかすき焼き丼なんかはあったんですけど、カテゴリーとして「丼」に振り分けられるんで

 

純粋な牛肉としては初。(純粋な牛肉としては初 って文章初めて見た)

 

そもそもうちでは焼肉やステーキ以外でめったに牛肉を買わなくて

 

カレーもしゃぶしゃぶも肉じゃがもビーフシチューもほぼ豚肉なんですが(肉じゃがもー!?)←ひっかかるところおかしい

 

最近、少しだけ離れた近所のスーパーに初めて車で行ったら、牛肉がやたら安かったんです。

 

国産なのに100g98円〜158円ぐらいで売っていて

 

さらに半額シールやら30%引きシールやら貼ってあったんで、「牛肉祭りやぁ〜」と喜び、いそいそとカゴに入れて買い込み

 

たくさん冷凍庫に詰め

 

今日

 

この日を迎えることができました。(卒業式か。またご来賓の皆様におかれましてはか)

 

 

レシピとしては、すき焼きのようなもんなんですが

 

最初に玉ねぎをしっかり炒めて甘味を出し、さらに砂糖とお酒だけを加えて少しだけ焦がすというか、煮詰めて薄い茶色っぽくするのがポイント。コクが出て美味しくしあがります。

 

さらににんにくでパンチをきかせ、レモン汁でさわやかさをプラス

 

さわやかなパンチをお見舞いすることで味に奥行きが出ます。

 

 

ごはんにのせても美味しいし、冷めてもアレしてもおいしいので(何してん)

 

牛肉が安かったら作ってみてください。

材料(2人分)

●牛バラ切り落とし肉・・・・・200gぐらい(上等な赤身より、一番安いバラ肉、切り落としあたりがおすすめです。豚肉でもおいしい)

●にんにく・・・・1片(なければタレにチューブにんにく1cmを)

●小麦粉・・・・・少々

●玉ねぎ・・・・・1/2個

●砂糖、酒・・・・・各大さじ1ぐらい

Aみりん・・・・小さじ1ぐらい

Aしょうゆ・・・・大さじ1と1/2ぐらい

A好みでレモン汁・・・・小さじ1ぐらい

あれば粗挽き黒こしょう・・・・少々

 

<作り方>

玉ねぎは横に5ミリ幅くらいに切る。にんにくはみじん切りにする。牛肉は小麦粉を、もはやいらないんじゃない?ってぐらい薄くまぶす。

フライパンにサラダ油(分量外)とにんにくを入れて熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで結構炒める。(結構て)

結構炒まったら砂糖と酒を加え、シュンシュンシュワーと少しうすーーいカラメル色(その時点でカラメル色ではないけど、黄土色)になるまでおいておいて、Aを加える。

牛肉を加えて煮汁が減るまで煮絡める。

完成。(めっちゃ生やないか)

 

このあと色が変わったら完成です。器に盛って、好みで黒こしょうを。

 

 

このまま丼にしてもよし

 

スキレットにごはんとともに入れ、アボカドとポテトサラダとレタスと半熟卵とかぼすを添え、

 

「アボカドとサラダはぬるくなるし、そもそも全部混ざったら嫌だなあ」

 

と思いながら食べるもよし。

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いつもコメントくださってありがとうございます!

 

昨日の記事で、「しょっぱいのことも「からい」っていうのは関西人だけなんですかね」って話を書いたんですが、やっぱり東北や東京では言わないんですね。(あ、でも長野でも言います、って書いてあったんで、人によっては言うのかも)

 

福岡県や熊本県でも言うそうです。

 

『前に新一(コナン)VS平次の話で、犯人が東京生まれと嘘をついてて、塩ラーメンを『からい』と言って出身地が関西である事をコナンが見抜くみたいな話があった気が(笑)』

 

それ面白い暴き方ですね。(ネクストコナンズヒーント! 塩ラーメン)

 

(せやかて工藤、九州かもしれんで)

 

 

最後に、最近食べたおやつ

ミィ(31cafeの)が送ってくれた香梅堂の鈴カステラ。

 

これ、びっくりするほどおいしいです。可愛くて若干お尻めいた形とは裏腹に(鈴や。なんてこと言うねん)、卵の風味たっぷりのふわふわした口当たりと上品な甘さ。すごい高級な味。

 

和歌山の新宮市にいく機会があれば是非食べてみてください。

 

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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。

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いい加減なブログですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。

コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。

他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。

 

質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。

下手なコナンをつけるなら ハゲのままでいい。

おはようございます
 
今日も読んでいただいてありがとうございます
 
今週も始まりましたね
 
今週もニノと私たちにとって
最高に幸運で幸せな1週間になりますね
 
それでは、今週のニノゴトの確認です
 
9月24日(日)
「ニノさん」
「ベイスト」
9月25日(月)
「ラストレシピ完成披露試写会」
9月26日(火)
「ラストレシピ完成披露試写会」WSチェック
9月27日(水)
「嵐LIVEツアー」当選発表
「TV LIFE Premium」
「週刊テレビガイド」
「週刊テレビジョン」
9月28日(木)
「MORE」(一途)
「ザ・テレビジョンZOOM」
9月30日(土)
コミック「ラストレシピ」発売
 
今週は、何と言っても
「ラストレシピ完成披露試写会」
 
翌日のワイドショーを
要チェックですね
 
 
それから、たぶん水曜日には
嵐さんLIVEツアーの当選発表
 
このブログを読んでいる皆さま
(そして自分(笑))
全員、「untitledツアー」に当選して
でニノに会えますね
 
 
そして、今週はそれに加えて
新たなニノの映画かドラマの発表が
きっとあるわ
 
 
 
それでは、今日は
先日の次男との二人旅の
レポをします
 
ニノ(私)とアニメ(息子)をめぐる
ヲタク旅のレポです
 
 
台風一過の爽やかな京都に着いた私たち
(我ながら本当に運が良いわ(笑))は
まずはこちら↓
 
 

 
相変わらずの写真下手ですが
ニノちゃんが、「日本調査」で訪ねた伏見稲荷大社へ
 
「日本調査」でも言っていましたが
外国人に一番人気の神社だけあって
朝、10時前だというのに
(←私たちどれだけ早く東京出てるの(笑))
すごい観光客でした
 
ニノもここを歩いたのね〜
と思いながら
厳かな気持ちで参拝させていただきました。
 
 
次は、次男関連の場所へ
森見登美彦さんの作品由来の場所です
 
まずは、鴨川デルタ
 
わかりにくい写真でスミマセンが
東から流れてくる高野川と
西から流れてくる賀茂川の合流点 で
いわゆる三角州(デルタ)となっていて
とっても気持ちがよい場所でした
私は川が好きなんですよね〜
 
 
 
続いて、やっぱり森見登美彦さんの
とくに「有頂天家族」関連で、
下賀茂神社へ
 
参道となっている糺の森が
もうほんとうに、パワースポットという感じで
心が洗われました
 
 
 
下賀茂神社でわりとまったりと
過ごした後…
 
私たちは祇園方面に向かうのですが
無謀にも
鴨川のほとりを歩いて行くことに…
 
鴨川のほとりはほんとうに
気持ちよくて
 
橋を超えるたびに
名探偵コナン
「迷宮のクロスロード」の中の
「てまり歌」で歌われてた橋だね〜
 
なんて、またオタク話をする私たち
なのでした。
(しかし、足はかなり疲れました(笑))
 
 
 
そして、次に訪れたのは
ニノちゃんが日本調査で訪れたここ
 
 
安井金毘羅
 
 
 
形紙に、縁を切りたいものと縁を結びたいものを書いて
この穴をくぐるのですよね
 
私も、縁を切りたいもの(ニノと同じ)
そして縁を結びたいもの(一つはニノと同じですが
もう一個は秘密…
息子にははずかしくて見せられないものよ(笑))
を書いて
穴をくぐりました
 
しかし、超人気で
なんと40分待ちでした
 
しかも思ったよりもメチャ小さい穴
 
でも、しっかりとくぐり祈りましたので
ますます幸せになるわよ。私(笑)
 
 
その後、けっこう時間が余ったので
 
ニノが大河で明智光秀をやることを祈り
本能寺に行ったり(笑)
やっぱり名探偵コナン「迷宮のクロスロード」関連で
弁慶石を観たりしました
 
そして、早めの夕食はここ
 
 
 
 
サバンナさんたちと
ニノちゃんが小芝居をした居酒屋さんです
 
 
もうすっかり歩き疲れた私…
ほんとうにビールが美味しかったです
 
 
その後、ホテルへはバスで戻って
ゆったりとMステを観て…
 
なんとこの日28000歩歩いていて
ほんとうに熟睡できました
 
 
翌日は、東京とは全然違う「ZIP」を
テレビで観て、
(ローカル部分が多くて
ニュース色が強かった)
ZIPが終わる前から活動。
 
帰りの新幹線がお昼くらいなので
京都駅の近場ってことで
まずは、「東寺」
 
私にしては写真がうまく撮れたので
あえて大きく載せます(笑)
 
 
その後、梅小路公園を歩いて西本願寺と東本願寺へ
向かいました。
 
梅小路公園を歩いていたら
「ここは、『迷宮のクロスロード』で
平次が犯人と戦った場所だよ」
と息子
 
どうでもいいのですが、いちおう載せておきます↓
 
 
 
そして、西本願寺
 
こちらは、「大奥」のロケ地でしたよね
 
水野様〜〜
 
 
東本願寺にも行きました
 
 
 
…てな具合で、京都を
独自に(笑)満喫しました
 
以上
ざっくりとした、京都旅行の報告でした
 
とっても楽しくて…
来年もまた次男とどこかへ
二人旅をする予定です
 
 
 
ちなみに、この旅行の前に
過去を振り返らない私が
「二宮和也の日本調査」を見返しましたのですが…
 
ほんとうに…
 
面白かった
 
また、「二宮和也の日本調査」の復活を望みます
(ニノのピン仕事にはあくまで貪欲)
 
 
さてさて、その他ニノゴトですが、
「ゲーテ」12月号(10月24日発売)の表紙は
ニノちゃんですが
今月号に書いてある予告が素敵だったので
紹介です
 
海外作品への出演…
日本アカデミー賞最優秀主演男優賞受賞
二宮和也氏はアイドルという枠を超え
実は長きにわたり
堅実に役者としての地位を築いてきた。
その集大成とも言える主演映画
「ラストレシピ〜麒麟の舌の記憶〜」を中心に
その仕事の根元にある、ある「思い」を語ってくれた。
 
とのことです。
私たち役者ニノ命の担当にとっては
「足んねーぞ」(笑)って感じですが
実はニノはほんとうに
堅実に役者としての地位を築いていますよね
 
そういったお仕事への思いを語ってくれるなんて
楽しみですね〜
 
嵐に還元ってことかな??
 
10月から始まる
雑誌祭り楽しみですね
 
 
 
今日のニノゴトは、
「ニノさん」と「ベイスト」ですね
 
「ベイスト」は
「いいことあるよの巻」なので
もしやアルバムリード曲がかかるとか??
どうでしょうか?
 
とにかく今日も楽しみです
 
今日も私はもう1個のお仕事の打合せが
2本入っていて
「ニノさん」はリアタイ出来ずですが
今日も楽しくがんばります
 
 
今日の一言は
マザーテレサ
 
 

あなたに出会った人がみな、

最高の気分になれるように、

親切と慈しみを込めて人に接しなさい。

あなたの愛が

表情や眼差し、微笑み、言葉に

あらわれるようにするのです。

 
愛を込めて人と接して
私と出会った人が
幸せな気持ちになってくれるように
日々過ごしたいな
と思います
 
 
俳優として、ますますその地位を築いて行ってほしい
ニノちゃんなので
いつもの言霊です
 

2017年さらなる映画かドラマ撮影

2018年連ドラと映画撮影

2020年大河ニノ主演

ニノハリウッド映画出演

ニノ新スポンサーCM等々を願い…


2017年、ニノがたくさん俳優としてのお仕事をしていますね

 

2017年、「ラストレシピ〜麒麟の舌の記憶〜」が大ヒットしていますね

 

2017年、飛び上がるほど嬉しいニノの俳優としてのお仕事のニュースがたくさんありますね

 

ニノの海外の映画祭の最優秀男優賞受賞も嬉しいです

 

 

とても嬉しくてたまらないニノの俳優としての新しいお仕事の発表がさらにありますね

 

今日も、とても長くなりましたが、最後まで読んでいただいてありがとうございます

 

 

ではでは、心身ともに健やかで、気持ちが明るく心がパッと晴れやかになる日々になっていますね

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